رئيسي ملابس اطفال من الكروشيهجعل العجين نفسك - وصفات وتعليمات DIY

جعل العجين نفسك - وصفات وتعليمات DIY

محتوى

  • اصنعي العجين بنفسك
    • تعليمات هامة
    • تعليمات
  • جعل البلاستيسين الصالحة للأكل
    • تعليمات هامة
    • تعليمات

اشعر بالكتلة الناعمة بأصابعك واجعل شيئًا مبدعًا منها: يعد العجن متعة عظيمة للأطفال والكبار على حد سواء. الآن يمكنك بالطبع شراء البلاستيسين في التجارة ، لكنها جميلة بشكل خاص ، كما أنها لا تزال سهلة وغير مكلفة لإنتاج ما يلزم للنشاط المثير المعجون نفسه. نعرض لك وصفة لصنع عجين نقي وأخرى للنظير الصالح للأكل الذي يعدك بالمتعة مباشرة! حتى تتمكن من صنع العجين بنفسك:

العجن ليس فقط مصدر فرح هائل ، بل يعزز أيضًا مجموعة من المهارات ، خاصة للأطفال. أثناء العمل مع المسرحية ، يتم تناول الحواس المختلفة مباشرة: خاصة الرائحة واللمس . بالإضافة إلى ذلك ، فإن الضغط على اللعبة ولفها وتقطيعها ونمذجةها يؤدي مهارات جيدة في اليد وكذلك خيالهم وإبداعهم في التدريب. اصنعي العجين بنفسك - ربما بدعم من أطفالك. وصفاتنا الموصوفة بشكل شامل بما في ذلك العديد من النصائح والحيل تقودك خطوة بخطوة إلى صياغة مواد نقية من عجين الملح أو الطين الصالح للأكل ، والتي يمكنك استهلاكها مباشرة بعد عملك!

نحن نقدم لك طريقتين لجعل الطين نفسك. مرة واحدة نتائج المعجون ، والذي يهدف فقط للصياغة. يشار إليه عادة باسم عجين الملح ، لأنه يحتوي على الكثير من الملح. الوصفة الثانية ، من ناحية أخرى ، تحولك إلى عجينة لعب صالحة للأكل. إنه أكثر شمولية وبالتالي أكثر تعقيدًا في التنفيذ ، ولكنه يجلب العجن في النهاية للتمتع بجميع الحواس. وهنا نذهب!

اصنعي العجين بنفسك

لحوالي 500 غرام من العجين الحرفية تحتاج:

  • 400 غرام من دقيق القمح
  • 200 غرام ملح (غير محلى)
  • 2 ملاعق كبيرة من الشب ، حامض الستريك أو حامض الستريك
  • 500 مل من الماء المغلي
  • 3 ملاعق طعام من زيت الطهي
  • تلوين الطعام في شكل مسحوق أو هلام

الوسائل:

  • وعاء كبير
  • ومن ناحية خلاط
  • ملعقة كبيرة
  • جداول الطعام أو المطبخ

تعليمات هامة

لا تستخدم سوى مكون واحد من ثالوث الشب وحمض الطرطريك وحمض الستريك! على الرغم من أن الشبة سامة ، إلا أنها الأكثر إقناعًا من حيث نعومة المتانة النهائية وقوامها. إذا كنت ترغب في عمل عجين الملح للأطفال الصغار جدًا ، فيجب عليك اللجوء إلى حامض الطرطريك أو حامض الستريك. لذلك لا يوجد خطر جسيم عندما يضع ذريتك الطين في أفواههم. تتوفر الشب والجير في الصيدلية وحامض الستريك في السوبر ماركت.

بناءً على ما إذا كنت تريد الحصول على طين حرفي بلون واحد فقط أو أكثر من أكوام بألوان مختلفة ، اشتر لونًا واحدًا أو أكثر من ألوان الطعام.

انتباه: يوصى باستخدامها في شكل مسحوق أو هلام. غالبًا ما يكون لون الطعام السائل للغاية مصحوبًا بنتيجة العجن الزلقة المثيرة للاشمئزاز. ولا أحد يريد ذلك.

تعليمات

الخطوة 1: صب الدقيق والملح واثنين من ملاعق كبيرة من الشب ، حامض الطرطريك أو حامض الستريك في وعاء كبير. تخلط جيدا مع خلاط اليد.

1 من 6

الخطوة 2: أثناء التحريك بقوة ، أضف نصف لتر من الماء المغلي.

الخطوة 3: أضف ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الطهي إلى عجين الملح السابق. استمر في التحريك حتى يتكون البلاستيسين. جاف للغاية "> # td_uid_5_5d5c109fe551e .td-doubleSlider-2 .td-item1 {background: url (// www.clubemaxiscootersdonorte.com/wp-/uploads/2016/2/02/Knete-selber-machen-10-1-80x60 .jpg) 0 0 بلا تكرار} # td_uid_5_5d5c109fe551e .td-doubleSlider-2 .td-item2 {background: url (// www.clubemaxiscootersdonorte.com/wp-/uploads/2016/02/Knete-selber-machen- 11-80x60.jpg) 0 0 بدون تكرار} 1 من 2

الخطوة 4: تلوين عجينة الملح في الإرادة. إذا كنت ترغب في الحصول على لون واحد فقط ، يمكنك إضافته مباشرة ومزجه مع الخلاط. إذا كنت ترغب ، من ناحية أخرى ، في إنشاء أكوام متعددة بألوان مختلفة ، فعليك أولاً توزيع العجين على عدد قليل من الأطباق الصغيرة. ثم تقطر ألوان الطعام المختلفة على الأكوام ودلك جيدًا.

1 من 4

تحذير: استخدم ألوان الطعام بشكل ضئيل للغاية ، لأنها منتجة للغاية!

الخطوة 5: اعجن ما يلزم! اصنع الكثير من الدوافع المضحكة مع أطفالك.

نصيحة: إذا كنت تريد ذلك ، يمكنك الحفاظ على أشكال العجن متينة. للقيام بذلك ، اتركه يجف على المدفأة لمدة أسبوع ، ثم اخبزه في الفرن لمدة 30 إلى 60 دقيقة (حسب سمك التماثيل) عند 150 درجة مئوية.

بالمناسبة: إذا كنت ترغب في الحصول على بعض أو كل من الطين النمذجة ، يجب عليك تعبئته جيدًا وقبل كل شيء محكم الإغلاق ووضعه في الثلاجة. ثم تحمل حوالي نصف عام.

التكلفة والجهد للعجين الملح: منخفضة

جعل البلاستيسين الصالحة للأكل

قبل أن نقدم لك قائمة المكونات ، نود أن نحذرك: تحتوي الوصفة على عنصرين لا تجدهما عادة في السوبر ماركت البسيط: مسحوق البيض الكامل والمالتوديكسترين. الآن كان علينا أن ندرك ، مع ذلك ، أن هذه المكملات ذات المظهر الغريب تعمل على تحسين قابلية الكتلة للعجن من حيث النعومة والاستقرار البعدي لدرجة أننا لا نستطيع الاستغناء عنها. ابحث عبر الإنترنت عن أرخص مسحوق بيض ومالتوديكسترين. عبوات صغيرة للغاية تكفي ، لأنك لا تحتاج إلى الكثير منها. ولكن انظر لنفسك:

(ربما صور من مسحوق البيض الكامل وحزم مالتوديكسترين)

للحصول على كمية صغيرة (حوالي كتلة بحجم القبضة) لتجربة ما تحتاجه:قائمة المكونات لكمية أكبر:
50 غ من دقيق القمح (405)250 غرام من دقيق القمح (405)
25 غرام من السكر البودرة125 غ من السكر البودرة
10 غ من مسحوق البيض الكامل50 غ من مسحوق البيض الكامل
10 غرام نشا الذرة50 غرام نشا الذرة
10 غرام من مسحوق الحليبمسحوق الحليب 50 غ
5 غرام مالتوديكسترين25 غرام من مالتوديكسترين
1 علبة من سكر الفانيلياما يصل إلى 5 علب من السكر الفانيليا
1 رشة من الملح3 - 5 قروش من الملح
بضع قطرات من نكهة الليمون½ - 1 قارورة من نكهة الليمون
2 ملعقة صغيرة زيت10 ملاعق صغيرة من الزيت
20 مل من الماء100 مل من الماء
15-30 غرام من نشا الذرة70 - 150 غرام نشا الذرة
تلوين الطعام (مسحوق ، معجون أو سائل)تلوين الطعام (مسحوق ، معجون أو سائل)


انقر هنا: قم بتنزيل قائمة المكونات

الوسائل:

  • كبيرة إلى كبيرة جدا خلط وعاء
  • ملعقة كبيرة
  • ملعقة صغيرة
  • جداول الطعام أو المطبخ
  • ومن ناحية خلاط
  • سطح عمل نظيف أو اللوحة الخلفية
  • خبز الصاج
  • ورقة الخبز

تعليمات هامة

السكر الفانيليا والملح ونكهة الليمون هي فقط للذوق.

عند قراءة الوصفة بعناية ، ستلاحظ بالتأكيد أننا أدرجنا أولاً بعض المكونات الجافة والسائلة قبل تناول دقيق الذرة في البند قبل الأخير. هذا ليس خطأ ، ولكن نية كاملة من جانبنا. التفسير المفرط إلى حد ما: لقد أظهرت تجربتنا أن العجين أسهل وأفضل نجاحًا عندما يتم لمسه المثبط قليلاً مما يجب أن يكون في النهاية (وإلا فإن السائل ينتشر بشكل سيء أكثر من اليمين ويظل العجين قابلاً للتفتيت لفترة طويلة). من خلال إضافة مسحوق جاف لاحقا ، فإنه يحصل على الاتساق المطلوب. ولهذا يعتبر "دقيق التجفيف" اللاحق مثالياً. بدلا من ذلك ، سيتم النظر في الدقيق ، لكن العجين مع دقيق الذرة هو أكثر سلاسة ومخملية.

تعتمد كمية تلوين الطعام على عدة عوامل:

  • كم لون الألوان المستخدمة
  • مدى قوة يجب أن يصبح لون العجين العجن

لهذا السبب ، لا يمكن إعطاء تفاصيل دقيقة. ابدأ دائمًا بألوان قليلة جدًا وقم بزيادة الكمية تدريجيًا حتى تشعر بالرضا عن النتيجة.

انتبه: إذا كنت تريد استخدام مسحوق ملون (مثل مسحوق الكركم أو الشمندر) بدلاً من العجينة أو السائل ، كما هو الحال مع عجينة الملح الموصوفة أعلاه ، يجب عليك مزجها مع المكونات الجافة الأخرى. بهذه الطريقة ، يمكنك فقط إنشاء لون واحد لكل إنشاء عجين. في هذه الحالة ، يُنصح بإثارة عدة كميات صغيرة وفقًا لقائمة المكونات للكتل ذات حجم القبضة للحصول على معجون ملون مختلف. ضع في اعتبارك أيضًا أنك تحتاج دائمًا إلى أثر للماء عند استخدام مسحوق الألوان. في المقابل ، استخدم معجونًا أو سائلًا ، لا شيء يتغير ولديك الفرصة لصنع قطع ملونة من الصورة الكبيرة.

تعليمات

الخطوة الأولى: قم أولاً بوزن المكونات الجافة وإضافتها تدريجياً إلى وعاء الخلط بترتيب قائمة المكونات.

نصيحة: منخل السكر المثلج. إنه بعد ذلك أفضل للعمل في العجين.

انتباه: أضف نشا الذرة (15 - 30 جم أو 70 - 150 جم) المذكورة في آخر مكان ، ولكن مكان واحد من قائمة المكونات الطويلة - ليس في الوقت الحالي.

الخطوة الثانية: خلط المكونات الجافة بعناية مع خلاط اليد.

الخطوة 3: إضافة نكهة النفط والليمون إلى الخليط الجاف.

الخطوة 4: حرك الخليط حتى يتم توزيع السوائل بشكل جيد.

الخطوة 5: إضافة الماء.

الخطوة السادسة: استمر في الخلط مع الخلاط اليدوي حتى تتشكل الكتل المتفتتة.

الخطوة 7: يعجن العجين باليد.

انتباه: في هذه العملية ، وعادة ما تكون أيدي لزجة للغاية. قم بإعداد بضع أوراق من ورق المطبخ أو العجن بيد واحدة فقط في الوقت الحالي.

الخطوة 8: الآن يتم استخدام نشا الذرة المحتفظ بها في الخطوة الأولى. أضف قطعًا منه إلى العجين حسب الحاجة لجعلها أقل لزجة.

الخطوة 9: تغيير العجين إلى سطح العمل الخاص بك. يرش مع بعض من نشا الذرة المحتجزة ويطهو العجينة عليه حتى يعجن بسهولة وبسهولة.

الخطوة 10: اغسل يديك. بعد ذلك ، يجب أن تلتصق العجينة بشكل أقل ، إن لم يكن أكثر ، عند لمسها. إذا فعل ذلك ، اعجن في نشا الذرة قليلاً. ولكن كن حذرا أن العجين لا يجف جدا.

نصيحة: ليس من السهل العثور على التوازن الصحيح بين اللزجة والجافة جدًا. الأمر يتطلب خبرة - وبالتالي بعض الممارسات. إذا أصبحت العجينة جافة جدًا ، أضف قطرات صغيرة من الماء. إذا أصبح لزجة مرة أخرى ، يجب عليك إضافة دقيق الذرة مرة أخرى. لذلك ، نهج تدريجيا الاتساق الأمثل. في نهاية تجربتك ، يمكنك أن تعجن كتلة مستديرة دون أن تلتصق أصابعك بها.

الخطوة 11: إذا لم تكن قد استخدمت لون الطعام في صورة مسحوق وأضفته بالفعل في نهاية المكونات الجافة ، فقد حان الوقت الآن لتلوين عجين العجن. معجون اللون للأغذية هو الأفضل. ولكن أيضا يمكن استخدام تلوين الطعام السائل من السوبر ماركت. قم أولاً برش بعض نشا الذرة على سطح العمل مرة أخرى لأن تلوين الطعام يجعل العجينة لزجة مرة أخرى.

الخطوة 12: ثم خذ جزءًا من العجين واستخدم عصا قش لإضافة كمية صغيرة من اللون إلى بئر في العجين.

نصيحة: لنشر اللون بشكل أفضل ، يمكنك إضافة بضع قطرات من الماء وتخلط مع تلوين الطعام.

الخطوة 13: إغلاق كتلة العجين حول اللون. هذا سيمنع اللون من نازف.

الخطوة 14: يعجن جيدا. وذلك حتى يتم خلط اللون بالتساوي في العجين.

انتباه: إذا كنت تعمل بلون قوي جدًا ، فستحصل على أيدي ملونة من النشاط الحالي. من خلال غسل يديها بانتظام ، فإنها تفقد نفسها مرة أخرى بعد يوم أو يومين.

الخطوة 15: كرر الخطوات من 11 إلى 14 إذا لزم الأمر مع كتل وألوان العجين الأخرى.

الخطوة 16: الآن يمكن أن تبدأ متعة العجن - متعة لجميع الأعمار! اصنع أشكالًا جميلة ، مثل الطعام (السندوتش) أو الحيوانات أو الوجوه المضحكة أو الشخصيات الأخرى. خيالك وإمكانياتك لا حصر لها.

نصيحة: يُسمح بالتأكيد بتناول وجبة خفيفة نظرًا لأن العجينة صالحة للأكل حتى عندما تكون نيئة.

الخطوة 17: بمجرد أن تشعر بالرضا عن نتائج عجنك ، ضعها ببساطة على صينية تحميص بورق الخبز.

ملاحظة: يمكن الاحتفاظ بالبلاستيك غير المعالج في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. على الرغم من أن العجين هو أصعب قليلا. ولكن بأيد دافئة يمكن أن يعجن ليونة مرة أخرى.

الخطوة 18: اخبز أشكال العجن في الفرن لمدة ست إلى ثماني دقائق عند 160 درجة مئوية. تعتمد المدة المحددة بشكل أساسي على سمك الأشكال.

نصيحة: تأكد من عدم تحول الأحرف إلى اللون البني. خلاف ذلك ، يتم فقدان تأثير اللون. عادة ما يحدث بسرعة كبيرة أن التماثيل تحمل ملاحظة بنية. لذلك ، يجب عليك متابعة العملية بعناية والتصرف بسرعة بمجرد الإشارة إلى الدباغة الأولى.

القيام به. نتمنى لكم شهية طيبة أثناء تناول شخصيات الطين!

التكلفة والجهد للعجن العجين الصالحة للأكل: متوسطة

نصائح للقراء السريع:

  • حرفة الحرفية أو العجين اللعب الصالحة للأكل
  • يتكون الباستلنيت من عجين ملح بسيط ، غير صالح للأكل
  • اخلطي الدقيق والملح وحمض الستريك والماء والزيت وتلوين الطعام
  • جعل الأرقام وإذا لزم الأمر الحفاظ عليها عن طريق الخبز
  • تخزين أي بقايا في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة
  • البلاستيسين الصالحة للأكل مع تكوين مختلف
  • بما في ذلك السكر ، ومسحوق البيض الكامل ، مالتوديكسترين ودقيق الذرة
  • تخلط المكونات الجافة ، ثم تضاف السائل
  • يعجن العجينة بسلاسة وتخلط الألوان.
  • تُشكّل أشكالًا ، تُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق واستمتع بها
تعليمات: جعل مزولة ومحاذاة بشكل صحيح
وندسور عقدة التعادل - بسيطة + عقدة مزدوجة - DIY تعليمي